鱼香鱿鱼卷

点击查看大图

1.准备好食材：鲜鱿鱼500克、干葱150克、辣椒150克、油膏5克、料酒10克、生抽15克、鱼香川味酱10克、姜5克。（姜忘了拍进去）

点击查看大图

2.鱿鱼内侧打麦穗花刀切成小块

点击查看大图

3.用手动功能烧一锅开水，把切好的鱿鱼块放进去，看到打卷立即捞出来过冷水，控干水分备用。

点击查看大图

4.辣椒和干葱切块、姜切丝。

点击查看大图

5.把十克料酒、15克生抽、5克油膏、10克鱼香川味酱放入碗里调匀。

点击查看大图

6.自动锅胆内加入15克玉米油摇匀

点击查看大图

7.把辣椒、干葱的一半和全部姜丝铺平摆入。

点击查看大图

8.再把鱿鱼卷铺平摆入。

点击查看大图

9.最后均匀的浇上料汁

点击查看大图

10.把锅胆放入锅套内盖好盖子开电源，选干锅功能。

点击查看大图

11.看到汤汁不多了打开盖子把剩余的一半辣椒和干葱倒进去翻炒。

点击查看大图

12.翻炒到汤汁收干即可出锅食用。