搜索
蒜薹，又称蒜毫，是从抽薹大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。既然这么多好处，那就多吃点吧。
点击查看大图1.蒜薹洗净，切小段
点击查看大图2.葱切丝，大蒜切片
点击查看大图3.肉丝中放入适量的淀粉
点击查看大图4.倒入味极鲜酱油
点击查看大图5.倒入料酒
点击查看大图6.加入半个鸡蛋清，搅拌均匀，腌制半个小时左右
点击查看大图7.锅中加入适量的水煮沸，放入切好的蒜薹，水再次沸腾后再等两分钟左右关火
点击查看大图8.将蒜薹迅速的捞到冷水中
点击查看大图9.锅中放入适量的植物油，加入花椒
点击查看大图10.花椒出香味后放入大蒜和姜丝
点击查看大图11.炒香后放入腌制好的肉丝，翻炒均匀
点击查看大图12.肉丝变色后放入蒜薹翻炒均匀
点击查看大图13.加入适量的盐，如果此时觉得鲜酱油放得少了，可以在此时再加入一些酱油，翻炒均匀。
点击查看大图14.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
