牛肉有补血、增强免疫力、抗衰老的作用,促进身体康复、能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。而西兰花正是冬天大量上市的当季食材,它含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。中医认为冬季是匿藏精气的时节,冬令进补以立冬后至立春前这段期间最为适宜。冬季养生主要指通过饮食、睡眠、运动、药物等手段,达到保养精气、强身健体、延年益寿的目的。
点击查看大图1.备好牛排、西兰花、洋葱
点击查看大图2.西兰花剪开小朵,浸泡洗净片刻
点击查看大图3.烧开适量水,加上1勺食盐,倒入西兰花焯熟10分钟
点击查看大图4.洋葱洗净切块,牛排解冻后冲洗干净,切小块
点击查看大图5.热锅,放入适量食用油,倒入洋葱煸炒片刻
点击查看大图6.调入少许盐翻炒均匀
点击查看大图7.洋葱盛入碗中
点击查看大图8.原锅中火煎牛仔骨
点击查看大图9.焯好的西兰花捞起,再用凉水冲洗一下,保持翠绿和爽口
点击查看大图10.牛仔骨煎至8成熟,调入酱油
点击查看大图11.调入蚝油、鸡粉
点击查看大图12.倒入洋葱拌匀
点击查看大图13.倒入焯好的西兰花,端起平底锅抛匀食材即可
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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