一个人在家总喜欢做些面食来吃,这样既能吃饱又能吃好,营养也丰富。尤其在冬天,吃上一碗热乎乎的小馄饨,特别暖身,味道也特别鲜美哦。
点击查看大图1.备好食材:虾仁、肉末、葱花、姜末
点击查看大图2.虾仁洗净后,在虾的后背划一刀,取出虾线
点击查看大图3.再将虾仁剁成泥
点击查看大图4.碗中放入肉末、虾泥、盐、葱花、姜末、白胡椒粉、玉米淀粉、玉米油、鸡精
点击查看大图5.倒入少许水顺一个方向搅拌均匀备用
点击查看大图6.取一张馄饨皮,将肉馅放在中间
点击查看大图7.包法很简单,手合拢并把边缘稍稍用力捏紧就可以了
点击查看大图8.馄饨就包好了,这种包法很快的哦
点击查看大图9.汤料也很简单:2g味极鲜、少许盐、少许白胡椒粉、一点点猪油(介意的可以不用放)
点击查看大图10.锅中水开后放入馄饨
点击查看大图11.馄饨煮至浮起来后再煮一会,就可以连汤一起盛入调料碗中
点击查看大图12.撒点葱花拌匀就可以开吃啦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児