家常拌凉粉

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1.准备用料

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2.锅中放适量玉米油，将花生米炒熟晾凉备用

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3.自制凉粉切块，也可以买现成的啊

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4.黄瓜洗净切丝

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5.将黄瓜丝摆在凉粉上

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6.将炒熟的花生米放保鲜袋用擀面杖稍稍压碎，可以去一下皮啊

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7.3勺酱油2勺香醋，比例可以自行调节

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8.加入适量麻油

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9.姜和大蒜切碎

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10.放入碗汁中

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11.加入适量的盐拌匀

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12.锅中放入适量花生油，不能太多，放几粒花椒，油热花椒出香味后关火

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13.将热花生油淋入碗汁中，此时会有斯斯的响声

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14.将调好的碗汁淋在黄瓜丝上，撒上花生碎

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15.因为家人不想吃辣椒我撒了一些枸杞子作为装饰

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16.成品