土豆泥的细腻、芝士的美妙、黄油的醇厚、牛奶的丝滑、现磨黑椒的辛香、以及甜豌豆玉米粒的清甜,构成了这份料足有诚意的土豆泥,既能裹腹也能满足味蕾,冬日里捧在手上,暖暖的享受!
1.材料集合。火腿粒是后来加入的,所以没有拍进去。
2.土豆去皮切块,放锅里煮熟。
3.煮土豆的空,来处理玉米粒和甜豌豆,把它们放入滚水中焯熟,有点手忙脚乱,甜豌豆没来得及拍。
4.锅内少许油,倒入焯好的玉米粒和甜豌豆,还有胡萝卜碎,中途又加了些火腿粒,一起炒熟。按自己口味加入调味料,我加了少许的盐和鸡精。
5.这时候土豆差好了,捞出来压成泥,趁热加入黄油、现磨黑椒和盐搅拌均匀,再调入热牛奶,搅拌成自己喜欢的浓稠度。
6.玉米粒倒入土豆泥。
7.充分搅拌均匀。
8.装入烤碗。
9.撒上马苏芝士,还撒了点披萨草和罗勒碎。
10.入烤箱中层,200度,10分钟左右,芝士融合即可。
11.好喜欢的拉丝,嘿嘿!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao