芝士焗土豆泥

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1.材料集合。火腿粒是后来加入的，所以没有拍进去。

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2.土豆去皮切块，放锅里煮熟。

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3.煮土豆的空，来处理玉米粒和甜豌豆，把它们放入滚水中焯熟，有点手忙脚乱，甜豌豆没来得及拍。

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4.锅内少许油，倒入焯好的玉米粒和甜豌豆，还有胡萝卜碎，中途又加了些火腿粒，一起炒熟。按自己口味加入调味料，我加了少许的盐和鸡精。

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5.这时候土豆差好了，捞出来压成泥，趁热加入黄油、现磨黑椒和盐搅拌均匀，再调入热牛奶，搅拌成自己喜欢的浓稠度。

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6.玉米粒倒入土豆泥。

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7.充分搅拌均匀。

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8.装入烤碗。

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9.撒上马苏芝士，还撒了点披萨草和罗勒碎。

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10.入烤箱中层，200度，10分钟左右，芝士融合即可。

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11.好喜欢的拉丝，嘿嘿！