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因为在外面买的鸡排可能不卫生或者加了嫩肉粉，但是我们又很喜欢吃，于是研究了一下，在家里做，味道不输外面哦
点击查看大图1.鸡胸肉洗净去脂肪
点击查看大图2.片成适当薄厚的肉片，记得要是双数
点击查看大图3.用嫩肉针戳戳戳戳，使肉质细嫩好入味
点击查看大图4.戳好的肉就像这样
点击查看大图5.葱姜蒜剁成碎末
点击查看大图6.装到汤料包里，后期好收拾
点击查看大图7.在盆中加入盐 花椒粉 黑胡椒粉 孜然粉 料酒 酱油 和耗油，加入刚刚的汤料包，倒入适当的清水，调成腌料汁
点击查看大图8.将肉片浸入腌料汁，腌制一个小时左右
点击查看大图9.鸡蛋打散
点击查看大图10.剥开适量的芝士片备用
点击查看大图11.将腌制好的肉片摊开在砧板上
点击查看大图12.放上适量的芝士片
点击查看大图13.盖上另一片肉片
点击查看大图14.用牙签固定，但是这样在吃的时候就要注意一点，或者技术好的可以选择大火快炸避免散开
点击查看大图15.裹上一层生粉
点击查看大图16.裹上一层蛋液
点击查看大图17.最后再来一层面包糠
点击查看大图18.冷锅入油，油量不要太多，太多会油，中火加热至油温五成热
点击查看大图19.放入鸡排，煎炸至双面金黄，出锅
点击查看大图20.成品，当当当当~外酥里嫩，爆浆满满
点击查看大图21.可以根据个人口味刷烤肉酱和撒辣椒粉，口味更佳
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
