儿子健康零食—棋子豆（面豆）

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1.面粉600克

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2.面粉600克

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3.花椒粉

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4.加1/3勺花椒粉入面粉

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5.加1勺十三香入面粉

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6.加1勺盐入面粉拌匀

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7.鸡蛋打散倒入面粉，再加70ml花生油入面粉

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8.揉成面团，套保鲜袋醒10分钟

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9.揉光

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10.擀成5mm厚

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11.用擀面杖挡着切条

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12.再切开棋子状，方形

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13.放平底锅或炒锅，小火不停翻动下，至几面焦黄

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14.放电饼铛中过会翻动下至表面金黄

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15.放电饼铛中

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16.出锅

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17.营养健康的小零食

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18.放凉更酥脆，好吃