蕌头叶炒蛋

点击查看大图

1.1、蕌头切段备用。

点击查看大图

2.2、鸡蛋加半勺食盐一勺温水打成蛋液。

点击查看大图

3.3、坐锅热油，下蛋液摊成蛋皮。

点击查看大图

4.4、蛋皮铲起备用。

点击查看大图

5.5、锅内留底油，下蕌头小米椒炒香食盐调味。

点击查看大图

6.6、蕌头断生时倒入蛋皮翻炒生抽调味即可。