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羊肉是东北人在冬季里经常吃的一种肉食，涮，炖，烤，吃的方法非常的多，都非常的好吃，羊肉的肉质比较的细嫩，脂肪和胆固醇都比较少，肉质细嫩容易消化，是冬季进补的重要食品之一，冬季吃羊肉可以益气补虚，促进血液循环，，增加御寒能了力，羊肉可以增加
点击查看大图1.主料。羊肉，白，青萝卜
点击查看大图2.葱姜蒜块
点击查看大图3.调料
点击查看大图4.萝卜切滚刀块
点击查看大图5.羊肉切成大块
点击查看大图6.用几块白萝卜，戳上小孔
点击查看大图7.羊肉和戳洞萝卜一起下凉水里，烧开后，捞出羊肉，其他的余的倒掉不要
点击查看大图8.锅里加入植物油，下葱姜蒜煸炒
点击查看大图9.下羊肉，干辣椒煸炒
点击查看大图10.加入调料继续煸炒
点击查看大图11.添清水，水要没过肉，因为羊肉要炖的时间长，要多加水，一次性加足，烧开
点击查看大图12.倒入砂锅中，转小火继续炖大约一个小时
点击查看大图13.下入萝卜
点击查看大图14.加精盐，炖大约十五分钟，萝卜熟烂，加鸡精调好口味既可
点击查看大图15.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
