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冬天里非常喜欢吃的一道菜。
点击查看大图1.牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。
点击查看大图2.土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。
点击查看大图3.洋葱去皮洗净切小片。
点击查看大图4.西红柿洗净，用开水泡2分钟左右，去皮，切块。
点击查看大图5.锅中倒适量油，先倒入洋葱炒出香味。
点击查看大图6.倒入西红柿炒软。
点击查看大图7.倒入土豆块和胡萝卜块翻炒。
点击查看大图8.倒入煮牛肉的汤。
点击查看大图9.加入适量的番茄酱，搅拌均匀，煮开后，炖10分钟。
点击查看大图10.卷心菜洗净切片。
点击查看大图11.加入卷心菜煮10分钟。
点击查看大图12.加入切好的牛肉煮5分钟，加盐调味，搅拌均匀。
点击查看大图13.盛入热的砂锅中，点缀适量的香菜。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
