蒜蓉南瓜

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1.南瓜切方块备用。

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2.蒜瓣切成末。

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3.炒锅烧热油，倒入蒜末炒香。

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4.再倒入南瓜翻炒。

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5.将南瓜炒软后加盐。

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6.再倒入适量开水，盖上锅盖焖一会儿就可以上盘了。盛入盘子后，撒上葱花，更香了。