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点击查看大图1.红薯尽量选择大小均匀的，因为在烤制过程中也会同时熟。将红薯清洗干净后放在烤盘上，烤盘铺上锡纸，这样烤红薯时流出的红薯油会滴在锡纸上，不容易弄脏烤盘，以方便清洗。在购买红薯时尽量挑选外表光滑干净的、锤形的红薯。已经发芽的或是表面有黑斑的红薯不要购买，发芽的红薯和表面有黑斑的红薯食用后会使人中毒。
点击查看大图2.烤盘放入烤箱中层，210度烤60分钟左右。各家烤箱功率大小不一，烤制时间仅供参考。大家也可以在烤制过程中看几次烤箱里的红薯状态，小心的用手指按几下，一般比较容易按下去，红薯内部就熟了。红薯一定要烤熟透在吃。
点击查看大图3.吃红薯时候配点小咸菜可以抑制“烧心”的感觉。吃红薯时不要同时吃柿子，容易造成胃溃疡或是胃出血。消化不良应少吃红薯，便秘者可以多吃红薯哦！
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
