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香菇牛肉酱

老赵厨房
收录时间:2024-02-03 17:02:27  人气:4569

虽登不上大雅之堂,但牵动着中国人的原始味蕾。秒杀米饭的神器之香菇牛肉酱!

主料
辅料

香菇牛肉酱的做法步骤

制作小窍门

罗里吧嗦:烧酱(不是原酱),最好不放豆制品和蔬菜类的,以肉类为主,因为蔬菜类和豆制品容易变质。但是老赵烧的酱分给好几个人家吃,所以不会存放太久。还有就是,烧酱一定多油,一来酱会好吃,二来油少了的话酱很容易变质,一斤肉配一斤油不为过!我用的原酱是自家做的黄豆酱,亲们如果没有的话,可以到酱菜店买,做出来也差不多的。
分类: 私房菜

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