红烧肉炖粉条

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1.五花肉切块下锅焯去血水洗净沥干水份备用

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2.葱切段姜切片并准备好花椒八角和干辣椒备用

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3.锅中加少许油烧热下入五花肉煸炒至表面金黄

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4.盛出备用

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5.另起锅加入冰糖炒至融化

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6.下入五花肉翻炒

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7.下入料酒葱姜花椒八角和干辣椒炒出香味

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8.加适量水烧开

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9.转倒入砂锅中中小火炖50分钟左右

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10.此时汤已所剩不多，加入提前泡好的粉条

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11.加适量盐调味

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12.加少许老抽上色炖至粉条变软即可出锅（如果感觉颜色够深老抽可省略）

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13.成品图