孜然烤韭菜

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1.韭菜去老叶洗净。

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2.汤锅内烧开水。

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3.将韭菜放入开水中汆片刻即可。

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4.烫软的韭菜捞起沥干水。

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5.将三到四根韭菜从根部开始卷起。

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6.卷好的韭菜用竹签穿起。

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7.所有的韭菜都串好。

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8.在串好的韭菜上抹上油，撒上孜然粉和盐。

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9.烤箱200度，烤3到5分钟即可。