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原本都是用糖，老抽等腌制的鸡翅，一次做披萨的时候不小心打翻了披萨草的调料罐子，正好撒到正在腌制的鸡翅里。虽然担心味道会不好虽然清理了一些，但还是有少许披萨草融到了糖汁里。。。谁知做完的鸡翅得到了儿子的肯定。从那以后在做可乐鸡翅的时候我都会放些披萨草之类的额外调味料。
点击查看大图1.所需材料备齐
点击查看大图2.鸡翅华东后用温水洗净
点击查看大图3.背面划开口子方便入味。切到碰到骨头的深度
点击查看大图4.反过来纵向划开，重点在于挑开鸡翅皮肤下的筋膜。
点击查看大图5.整理完鸡翅控水备用。
点击查看大图6.大葱取一小段切丝，洋葱，生姜分别切丝备用
点击查看大图7.鸡翅入大腕中，依次添加料酒，生抽，老抽以及各种香料和蜂蜜抓匀。
点击查看大图8.抓匀后略微腌制一会儿，大约10分钟左右
点击查看大图9.撒入葱姜丝
点击查看大图10.倒入白开水
点击查看大图11.充分搅拌匀后覆保鲜膜冷藏腌制备用，腌制时间至少2、3个小时
点击查看大图12.腌制好的鸡翅粗略滤掉水分备用
点击查看大图13.剩下的大葱、洋葱、老姜切丝，大蒜切碎，花椒大料准备好备用
点击查看大图14.起锅，大火烧油
点击查看大图15.微微起烟的时候把花椒放入煸香
点击查看大图16.花椒煸至微微发黑撒入葱姜丝煸炒炝锅
点击查看大图17.闻到浓香后连同腌制的调味料一起倒入锅中翻炒
点击查看大图18.适当掂锅确保鸡翅均匀受热
点击查看大图19.炒至鸡翅变色后倒入可口可乐，确保可乐完全覆盖鸡翅
点击查看大图20.放入大料和冰糖，改中小火，盖好锅盖火焖煮约30分钟。
点击查看大图21.糖汁快收干的时候开盖，挑去大料和受热过度的调味料，改大火迅速收汁，差不多收干的时候用食物夹取出鸡翅摆盘。
点击查看大图22.摆放好后将锅底浓汁均匀浇在鸡翅上，同时可撒些葱花，香菜装饰
点击查看大图23.正值冬至，怎么能少的了饺子呢。焖煮鸡翅的时间刚好把饺子煮好。
点击查看大图24.煮好的饺子围绕鸡翅摆放即可出菜
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
