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今天是冬至，这边冬至吃饺子，先说今天的面，是用的全麦面，由于全麦面看这比较黑，所以不是很受大家的喜爱，但是它的营养价值很高哦！全麦面富含大量的纤维，纤维能在消化系统内溶解，但又不被肠胃吸收，但它能协助肠胃蠕动，加强肠胃吸收营养，同时排除体内废物，清理大小肠，达到健胃清肠效果，今天的饺子馅，俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不唠医生开药方”，萝卜是个好东西哦。
点击查看大图1.准备食材，葱姜，猪肉馅，萝卜，虾皮（不喜欢虾皮可以不放哦）
点击查看大图2.萝卜擦成丝，葱姜剁碎。
点击查看大图3.锅内烧开水，把萝卜丝稍炒一下。
点击查看大图4.焯好的萝卜丝，用放凉水攥干，剁碎。
点击查看大图5.猪肉加葱姜，油，酱油，盐，味精，十三香，顺着一个方向搅匀。
点击查看大图6.然后加入萝卜，虾皮，继续搅匀。
点击查看大图7.下面开始和面。(我这里放了半小碗白面)
点击查看大图8.和成不软不硬的面团。饧一会。
点击查看大图9.饧好的面，揪成小剂子，擀皮。
点击查看大图10.开始包饺子喽，
点击查看大图11.包好的饺子，水开放锅里煮，开锅后，点半碗凉水。开锅后在点半碗凉水，一共点三次水，即可出锅。
点击查看大图12.出过来，别忘了盛盘子里的饺子，要翻动一下，小心粘在一起哦。
点击查看大图13.沾点酱油，沾点醋，开吃啦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
