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回想最一开始做面包我用过面包机一键式面包，以为把材料放进去就很简单，等数小时吃面包就行了，确实方便，不过，口感一般，个人认为做出来像烤馒头，我还是倾向于细致口感柔软一些的面包；于是就用面包机和面，用吐司模具和烤箱烤，这才达到了我想要的理想面包，柔软，细致，拉丝，效果棒棒的，和卖的口感一样，而今天第一次尝试用面包机和面经过二次发酵，再用面包机烤，哇，意想不到的效果，柔软拉丝的效果和烤箱一样的效果，但是比烤箱节省很多时间，终于尝试成功，以后就这么做了，真的很好哦～
点击查看大图1.这是我自己之前做好的糖渍橙皮
点击查看大图2.按照先液体后粉类的顺序把材料依次投入面包机，我用的是玉米油，是按液体对待的，需要注意的是把酵母放在了面粉的最上面。
点击查看大图3.启动一个和面程序后，再启动一个和面程序，面包机还剩15分钟结束时放入适量糖渍橙皮，依个人口味，因为糖渍橙皮已经是甜的了，所以方子我只用了30g糖，我喜欢吃不太甜的，爱吃甜面包的可以放36g糖。
点击查看大图4.在面包机里经过一次发酵至面团的2倍大小。
点击查看大图5.倒出面团排气，分成四份揉圆，
点击查看大图6.拿出一份擀成舌状，
点击查看大图7.卷起
点击查看大图8.依次类推，四个全卷起
点击查看大图9.再按由先到后的顺序拿起卷好的面团再次擀开长条，再卷起
点击查看大图10.四个面团全部卷好
点击查看大图11.一次放入面包机
点击查看大图12.进行二次发酵至2倍大
点击查看大图13.表面刷蛋液
点击查看大图14.选择面包机烘烤键，颜色我选的浅色，45分钟，点开始运行按钮，面包开始烘烤，
点击查看大图15.烘烤结束，倒出来晾温
点击查看大图16.看一下拉丝效果，很柔软，内部组织细致
点击查看大图17.来个特写吧，呵呵，好喜欢，齿留橙香，回味无穷～
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
