椰子煲老鸡

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1.准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。（椰子买时已经去皮，处理干净）

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2.椰子洗净，用筷子扎一下上面的小孔。

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3.再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。

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4.把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉。

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5.将老母鸡、姜块一起放入美的电压力锅内。

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6.再加入椰子条。

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7.添加适量的清水。

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8.选择煲汤功能。操控完毕，压力锅进入倒计时，开始进入煲汤状态。

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9.待倒计时还剩15分钟时，按下中途开盖功能排气。

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10.排气完毕后把椰子汁倒入汤锅内，盖上锅盖继续自动进入煲汤状态。（椰子汁提前煮沸）

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11.待高压锅发出“滴滴滴”的响声后，自动转入保温状态，煲汤程序结束，加入适量的盐调味即可。