香酥中翅

点击查看大图

1.食材：中翅（已清洗）、鸡蛋、干淀粉、面包糠、姜片

点击查看大图

2.分别取适量的干淀粉和面包糠放入盘中，待用。

点击查看大图

3.将姜片搁入已清洗好的中翅中。

点击查看大图

4.随后，加适量的料酒。

点击查看大图

5.加适量的盐。

点击查看大图

6.调味拌匀腌制2小时。

点击查看大图

7.接着，将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。

点击查看大图

8.打成蛋液，待用。

点击查看大图

9.然后，腌制好的中翅粘上干淀粉。

点击查看大图

10.粘上面蛋液。

点击查看大图

11.粘上面包糠。

点击查看大图

12.最后，空气炸锅200度预热5分钟，将蘸好的中翅放入炸篮里。

点击查看大图

13.炸制15分钟，即成。

点击查看大图

14.取出装盘，就可以吃吃了。