爽脆糖醋萝卜

点击查看大图

1.白萝卜洗净，切成薄片。

点击查看大图

2.放在大碗里，放入3克盐、3克糖。

点击查看大图

3.腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。

点击查看大图

4.倒入生抽。

点击查看大图

5.倒入白醋。

点击查看大图

6.使液体没过白萝卜片。

点击查看大图

7.用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。

点击查看大图

8.随吃随取，爽口开胃。