羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
点击查看大图1.羊蹄,洗净,毛弄干净;
点击查看大图2.生姜片和大蒜,入锅中,羊蹄绰水;
点击查看大图3.等水烧开后,取出羊蹄;
点击查看大图4.清水,冲洗干净,沥干,备用;
点击查看大图5.准备一盆,里面放入生姜,大蒜,还有各种卤料;
点击查看大图6.加入盐,白糖,生抽、老抽,味极鲜,料酒;
点击查看大图7.放入羊蹄、抓匀,抹上,腌制4小时以上;
点击查看大图8.中途,要翻身,抓、抹;
点击查看大图9.腌制好的羊蹄,放入,高压锅;
点击查看大图10.滴入几滴的橙汁;
点击查看大图11.清水抹过羊蹄,盖上,开烧;
点击查看大图12.高压锅上汽后,待气完,放入炒锅,收汁;
点击查看大图13.看着汤汁渐浓,放入冰糖,待冰糖融化,也就可以出锅了;
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿