鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。
1.摆入盘中
2.西兰花围成一圈做装饰
3.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
4.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
5.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
6.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
7.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
8.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
9.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
10.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
11.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
12.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
13.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
14.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
15.焯好的西兰花和胡萝卜用冷水过凉
16.鸡腿也熇的差不多了,撒入味精提鲜收汤汁即可
17.鸡腿放入菜板上
18.切成1.5厘米左右的条状
19.摆入盘中
20.西兰花围成一圈做装饰
21.搭配上胡萝卜做成蝴蝶更加栩栩如生哦
22.多么美的照烧鸡腿
23.搭配着西兰花吃照烧鸡腿口感更佳
24.撒入适量的白芝麻味道更佳
25.鸡腿和西兰花适合老人和孩子来吃营养丰富
26.亲们你们也快快行动起来吧
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703