自制麻椒粉

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1.买来的麻椒过筛，筛掉小颗粒的杂质。

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2.开小火。

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3.锅里放入麻椒，不停的翻炒，使其受热均匀。炒2--3分钟后，闻到麻椒的香气。

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4.稍微的变一点点的颜色就可以了，勤观察颜色，别炒过火了。

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5.晾凉后，倒入料理机里。

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6.打磨成粉状，装到密封瓶里保存。

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7.成品图，简单好做的调味料。

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8.成品图。

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9.成品图。