香煎茄盒

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1.准备好食材。

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2.茄子切成张口型。

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3.肉馅放入香葱末、生粉、盐、白胡椒粉搅拌均匀。

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4.把拌好的肉馅夹在茄子中间。

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5.用面粉和点面糊，把茄饼在里面打个滚。

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6.锅里放油，把蘸好面糊的茄子码号放在煎锅里。开中火。

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7.开小火煎十分钟左右即可出锅。