搜索
四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。又叫芸豆，芸扁豆、豆角等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，北方多叫眉豆，在四川等一些华中地区叫做四季豆，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，亦或是焯熟凉拌，都很符合人们的口味。
点击查看大图1.豆角洗净用手掰成段
点击查看大图2.肉洗净切碎备用
点击查看大图3.倒入料酒、淀粉和鲜酱油拌匀腌制一会
点击查看大图4.葱姜碎切末，我的有点多，因为还要做别的菜用
点击查看大图5.准备辣椒和花椒，辣椒用厨房剪刀剪碎
点击查看大图6.锅中放适量植物油，把豆角放进去，过油煎熟
点击查看大图7.煎至表面微焦，取出备用
点击查看大图8.锅底留油，放入葱姜碎爆香
点击查看大图9.放入腌制好的肉末，炒至肉末微焦
点击查看大图10.放入花椒和辣椒煸炒几下
点击查看大图11.放入豆角翻炒
点击查看大图12.放入适量的盐
点击查看大图13.放入糖调味，炒匀出锅，如果觉得颜色不够重可以加少许老抽，我没加，觉得已经可以了
点击查看大图14.成品
点击查看大图15.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
