糯米藕

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1.将糯米洗净，浸泡一夜。

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2.将水控干，留糯米待用。准备一根筷子和若干牙签。

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3.将藕去皮洗净，切掉藕前部当盖。

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4.用筷子将糯米塞进孔里，将所有的孔塞满即可。

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5.藕盖里不塞糯米，用牙签将其和已塞好糯米的藕节连接固定。

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6.锅内加水没过莲藕，大火烧开。

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7.准备去壳板栗、红枣，苹果粒。

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8.将7放入烧开的汤锅里，加入红糖，大火烧开，小火焖煮1小时。

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9.捞出煮焖软的莲藕

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10.切片装盘，浇上汤汁即可食用。

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11.准备一碗事先煮好的银耳。

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12.将银耳加入汤里，大火煮开，小火5分钟后，即可享用美味甜汤。