我的家乡烟台是盛产苹果的地方,儿时的记忆中每年到了苹果丰收采摘的季节,妈妈总是会为我和妹妹熬上一小锅苹果果酱,那时没有料理机,妈妈守在锅边不敢离开,一直搅拌熬煮忙上一个下午,我和妹妹总是在旁边看着、等着,那种酸酸的甜甜的滋味一直都不曾忘怀……现在有了料理机做果酱,简单无技术含量,在这个苹果丰收的季节亲们为了家人的健康自己动手做起来吧……
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
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