冬季是许多疾病的高发期,人们会在冬季更加注重日常的养生保健,中医的养生理论认为,秋冬季节饮食应该多吃清润甘酸的食物,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主。其中山楂就是最好的食材之一;
山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其对消肉食积滞作用明显,冬天人们饮食普遍比较肥腻,很容易造成消化不良,而山楂的促消化功能正好可以解决这个问题。
点击查看大图1.山楂,午后,来一个,生吃也不错哦;
点击查看大图2.备好食材;
点击查看大图3.去蒂,籽没有取,中间切一刀,稍微深点;
点击查看大图4.用刷子洗净,沥干;
点击查看大图5.用竹子签子,从大到小,串起来,扭一扭;
点击查看大图6.初成品;
点击查看大图7.准备冰糖;
点击查看大图8.不粘锅,以1:1的比例,加入水和冰糖;
点击查看大图9.大火烧开;
点击查看大图10.出大泡;改小火,慢熬;
点击查看大图11.泡变小,变密集了,提起粘稠了,颜色也变深了,加入白芝麻,迅速滚下,用勺子再淋到山楂上,待凉,就可以吃了;
点击查看大图12.酸酸甜甜的;
点击查看大图13.一点不亚于老北京冰糖葫芦;
点击查看大图14.儿子说和外面买的一个味,就是我们自己做更加干净;
点击查看大图15.来吧,来尝尝~~~开胃、生津~~~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女