搜索
香菇有“山珍之王”的美称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品！香菇多糖（β～1，3葡聚糖）能增强细胞免疫能力，从而抑制癌细胞的生长。鸡胸肉：中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这两种食材搭配在一起特别鲜美，用来磨成粉做调味品，真是既养生又美味！并且调味品还是自制的最放心！一直以来我做菜除了凉菜，很少用到鸡粉，虽然说很提味，但对这个涉及到健康问题的东西我还是很忌讳，但一直苦于自己厨具太菜，这个自制的问题一直解决不了，这次九阳全营养破壁调理机到家之后，马上动手来圆我的梦，咱也来自制一次吧！
点击查看大图1.备好主要食材：干香菇、鸡胸肉。香菇我是头一天晚上洗净放在暖气上，第二天用正好干透了，也可以用烤箱或微波炉烘干，注意一定要干透，这样成品才更细腻
点击查看大图2.鸡胸肉去掉白色的筋，切成片，冲去血水
点击查看大图3.放到凉水锅里，加入葱段、姜片去腥，大火烧开，鸡肉颜色变白，熟了就可以了
点击查看大图4.捞出鸡肉片控净水，葱、姜挑出扔掉
点击查看大图5.鸡肉片装在保鲜袋里，擀面杖擀碎，再用擀面杖捣成蓉（捣的越细干的越快）
点击查看大图6.鸡绒装入烤盘，入烤箱中层
点击查看大图7.启动烤箱热风烘烤功能，上下火100度开始烘干（也可以用微波炉烘干）
点击查看大图8.烤到鸡蓉用手一捻，干硬干硬的捻不动的状态即可，取出凉透
点击查看大图9.把干香菇掰碎
点击查看大图10.先打干鸡蓉。鸡蓉倒入全营养调理机，盖好盖子
点击查看大图11.启动干果功能2次，瞬间粉尘飞扬，细细的鸡肉粉就搞定了
点击查看大图12.同样的方法再粉碎香菇
点击查看大图13.好细腻呀，用嘴一吹都能吹跑
点击查看大图14.鸡肉粉和香菇粉混合，过一下筛（其实不过筛也完全可以，已经非常细腻了）
点击查看大图15.加入糖粉和少许盐拌匀即可。（这个糖粉我也是自己粉的）
点击查看大图16.自制的健康鸡粉就做好了，以后炒菜就可以放心大胆地用了！
点击查看大图17.自制健康鸡粉成品图！
点击查看大图18.成品图！
点击查看大图19.成品图！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
