红烧羊肉

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1.羊肉放料酒绰水。

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2.洗干净加桂皮，橘子皮放清水用高压锅炖30分钟。

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3.可以戳进筷子即可。

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4.冷却。

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5.切大块。

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6.干辣椒切段。

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7.大葱切斜片。

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8.辣椒切片。

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9.植物油放大蒜粒，花椒，干辣椒小火煸香。

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10.放羊肉大火煸香。

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11.加辣椒。

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12.放大葱。

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13.加盐，生抽，老抽，料酒。

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14.加香蒜拌匀即可。

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15.香喷喷的哦！