冬季养生,主食面包里面加点芝麻,更加补钙。红豆沙,有利于补气补血,所以我推荐这道主食:
1.准备所有食材
2.先放液体清水和鸡蛋,加油(如果用黄油,就用后油法,第一次和好面的时候加黄油)
3.加面粉,酵母,酵母不能和盐放在一起,酵母最好埋在面粉里面
4.揉好的面团
5.我自己一只手举单反相机给自己拍照,只能将面展开到这种程度,看手尖部分,揉出手套膜
6.基本发酵1个小时后(发酵到2.5倍大)如何检验发酵成功:食指粘干面粉,插入面团里面,不回缩,就可以了
7.排气,这个阶段要使劲揉搓的
8.平均分割成9份,滚圆,进行15分钟中间发酵
9.如图铺豆沙馅
10.如图卷起
11.如图用刀切两段,然后再切,不要切断
12.两个搭一起
13.温暖处发酵,盖保鲜膜
14.在发酵好的面团上面,先刷一层蛋黄液,撒芝麻
15.烤箱提前预热,上下火180度,20分钟出炉。
16.出炉
17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝