五香煮鸡蛋

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1.鸡蛋用清水清洗干净外壳，小心别洗烂了哦。

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2.锅里加入水没过鸡蛋。

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3.准备香料。

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4.姜切片，辣椒切小段。（不喜欢辣味的可以不放）

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5.把香料倒入锅中。

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6.加入酱油。

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7.搅拌几下，开中小火煮。

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8.开锅后，放入盐。

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9.两三分钟后，鸡蛋清会凝固，用勺子的背部把鸡蛋壳敲破，使其更入味。

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10.煮五分钟后，关火焖一会。刚刚煮好的鸡蛋不咸的，腌制一晚就入味了。

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11.成品图，微辣咸香。

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12.成品图，营养丰富。