前段时间乐购超市打折老公很殷勤的给我买来了全麦面粉,因为我喜欢做面食,以前没用过全麦面粉今天用我发现好黑呀!顿时对他一顿抱怨我也知道全麦面粉吃了对身体很好,可是我闲它黑啊!
全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!
1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。
2.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。
3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳食物。
1.全麦面粉
2.温水和面和成软硬适中的面团
3.表面不光滑醒一会
4.在揉成光滑面团,盆上面盖盖个动西以免表皮吹干不好操作
5.猪夹心做馅吃起来有嚼劲
6.将肉剁碎
7.放老抽、姜末搅拌上劲
8.肉馅里打入小半碗水,分多次打入顺一个方向搅拌上劲
9.荠菜汤过切碎
10.放肉馅里,在放盐、味精、花椒面、香油、食用油
11.顺步聚8搅打的方向继续搅拌上劲
12.面团取出在揉一会揉光滑
13.在中间掏个洞用两手顺着面团转
14.把面团分成两段,搓长
15.用手揪挤子,我还在练习中揪的不好
16.把挤子挫圆
17.挤子压扁赶皮
18.取一块饺子皮放适量肉馅
19.从左边向右捏
20.最后封口
21.包成月牙状,这是和妈妈学的第一种包发
22.一口一个的节奏
23.水开后饺子下锅,把铲子翻过来帖紧锅底向前推,避免饺子扒锅
24.饺子第一次浮起在中间浇入大半碗水
25.在次浮起时用漏斗以画圈的放水退饺子,这样熟的均匀
26.第三次浮起时饺子皮鼓鼓的,可以捞一个尝一下多半都是熟了
27.出锅就了享用了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝