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红薯：补虚乏，益气力，健脾胃，减肥，改善便秘
山药：补虚佳品，性味平和，健脾养胃，补气，抗癌，减肥护肤
糯米：温补食品，补中益气，健脾养胃，止虚汗，改善食欲不佳
红薯不含脂肪，蛋白质低，山药蛋白质很高，两者在中医上称为“亲兄弟”(一个种类），搭配食用更能体现养生功效
冬季是进补的季节，鱼肉摄入过多，运动量又少，很容易造成肥胖，常食红薯，山药这两种食物不仅能达到轻身健体的效果，尤其对老年性便秘有更好的疗效!
点击查看大图1.红薯，山药
点击查看大图2.椰蓉，糯米粉，白糖
点击查看大图3.红薯，山药洗净切厚片
点击查看大图4.入锅中，水开蒸15分钟至熟
点击查看大图5.山药放入保鲜袋，置菜板上用擀面杖擀压成泥
点击查看大图6.山药泥搓成小圆球，(做馅用）
点击查看大图7.蒸熟的红薯揉碎加入适量糯米粉和适量白糖(红薯本身就甜，喜欢甜些的可以多加糖）
点击查看大图8.署泥用手捏成圆片包入山药球馅
点击查看大图9.封口搓圆
点击查看大图10.搓好的红薯球放盘中
点击查看大图11.水烧开，入锅蒸8分钟即可
点击查看大图12.稍凉，手指蘸一点水(热有点粘手）拿红署球放入椰蓉中滚上一圈粘上椰蓉
点击查看大图13.色泽金黄艳丽，美不胜收!????
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
