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最近，得了一些小米及红豆，正值冬季，制作一款养胃补血美食，与大伙分享，在北方这个小吃叫驴打滚。喜欢的豆亲们，可以试试看，非常好味！
红豆富含淀粉，，被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
小米营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多的维生素和无机盐，小米中的维生素B1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
除了丰富的铁质外， 小米也有蛋白质，复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的，所以烹煮时，不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。 小米的淀粉含量高（约70％），是一种能量食物。
点击查看大图1.食材准备
点击查看大图2.食材按份量称重备好，红豆可以提前泡水制红豆沙，
点击查看大图3.将小米放进打磨机（破壁机）中打成粉
点击查看大图4.开小火炒制小米粉，炒至淡黄色，就要离火，放凉，注意看色泽有很大的不同，不要炒过头。
点击查看大图5.取一个盆，加入适量的开水，加入糖粉至融化
点击查看大图6.将糖水趁热加入到糯米粉中
点击查看大图7.用筷子进行拌制，
点击查看大图8.开水拌成饼后，放在粽叶上，
点击查看大图9.大火蒸制十分钟，
点击查看大图10.红豆用高压锅煮熟，或打粉机制红豆泥，加油及糖粉备用，（简单的话，也可以自己买现成的红豆沙）
点击查看大图11.包上保鲜膜，用木杆做成米皮
点击查看大图12.撒上炒香的小米粉，用刀将边角切整齐。
点击查看大图13.开始卷起来，切好了，
点击查看大图14.加上薄荷叶，装盘了
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
