银耳羹

点击查看大图

1.银耳、百合先浸十来分钟软化后洗净并剪去银耳根部黄蒂。

点击查看大图

2.纯净水净泡银耳百合两小时后将银耳切碎（越碎越好，出胶率越高）。

点击查看大图

3.银耳百合莲子花生一同入电压力锅加入纯净水炖煮四十分钟后再加入红枣枸杞冰糖煮五分钟即可。