红烧鸡胗

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1.食材：鸡胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片

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2.将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片。

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3.焯开，捞出。

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4.烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下。

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5.接着，搁入桂皮和大料，加适量的料酒。

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6.加适量的清水煮开。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的白糖。

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9.加适量的盐。

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10.调味煮开。

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11.最后，煮至汤汁浓稠，即成。