豆角焖面

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1.准备面条

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2.五花肉切片

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3.豆角洗净

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4.热锅冷油放五花肉炒，炒至五花肉稍微变黄

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5.放入豆角炒

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6.在放入生抽、老抽炒至五花肉上色

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7.放适量得水，水量刚好与豆角平齐即可，水不易添多，也不能少。水多闷出来的面粘粘的，水少了面夹生

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8.均匀的放入面条，面条尽量不要粘在锅边上，盖盖闷3-5分钟

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9.炖点姜末、蒜末

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10.姜末、蒜末放在面上翻面在闷3分钟，收汁

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11.用两双筷子把面条拌匀，放入调味料在拌匀