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鸭头是鸭子的头部，含有丰富的营养成分。鸭头中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
1.鸭头，解冻，清洗干净，鸭嘴巴里面也要洗干净；
2.准备各种调味包；
3.鸭头一个一个都码入砂锅，放入各种调味，盐；
4.放入老抽；
5.放入料酒；
6.还有少许的生抽；
7.加入清水，盖住鸭头；
8.开始炖，我直接炖了一个晚上，鸭头要越炖越烂，也越入味；
9.第二天，就很好吃了～～
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
按照飞雪无霜的方子。
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清爽，香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
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