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笨鸡的营养价值极高，它含丰富的氨基酸，对人体起着非常重要的作用，它富含蛋白质，维生素，矿物质，和微量元素及烟酸，能够被人体讯速的吸收和利用，它蛋胶原蛋白的含量也很高，常吃可以美容养颜，它有温中益气，补精添髓，健脾胃，和血脉，有增强体力，强壮身体的作用，是很好的滋补品
点击查看大图1.准备好食材
点击查看大图2.笨鸡洗净，剁成块
点击查看大图3.下入锅中焯水，待到水开，上面浮出血沫子，开1～2分钟后捞出
点击查看大图4.用清水把血沫冲洗干净
点击查看大图5.香菇也入开水中焯一下，过凉，控水待用
点击查看大图6.葱姜切块
点击查看大图7.锅内加入植物油，烧热下葱姜煸香
点击查看大图8.下入鸡块煸炒
点击查看大图9.加入白糖，生抽，老抽，花椒大料煸炒
点击查看大图10.加入清水，加入精盐，料酒开始炖制，大火烧开，小火慢炖
点击查看大图11.炖到半个小时，加入香菇炖10分钟
点击查看大图12.土豆去皮切滚刀块
点击查看大图13.下入锅内，再炖10分钟，肉熟，香菇和土豆都炖熟了，加适量鸡精
点击查看大图14.肉酥烂，汤鲜香，营养美味，可以享用了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
