虾的营养价值极为丰富,所含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A氨茶碱等成份。经常食用虾还可以补充钙质,营养相当丰富的美味佳肴。
1.准备好主材料虾。
2.将虾洗净、去头去壳,并用刀在虾背上切开一条裂缝。
3.装盘里,加入少许盐和一勺料酒腌制10分钟。
4.将半个红椒,大蒜,葱切好,并准备50克腰果。
5.取个碗将生抽、白糖,香醋,少许盐和大约一勺的水拌均备用。
6.上锅入适量油,将腰果先炒熟。
7.炒熟的腰果盛起。
8.留底油爆香大蒜葱和干辣椒。
9.再加入虾拌炒至干身。
10.加入红椒拌炒至9成熟。
11.加入事先调制好的香汁料拌炒均匀。
12.再加入腰果拌炒均匀。
13.最后加入一勺水淀粉勾芡收汁关火。
14.成品。
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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