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冬季天寒地冻，朋友送了一些小米，平时只知道做粥，今天改一下，做一道广东特色的鱿鱼筒也是非常不错之选。
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高，是骨质疏松症、贫血、月经不调人群的最佳食疗。
小米对体弱多病的老人很有滋补效果，五谷杂粮对老年人都很有帮助，常吃小米能够有益五脏健康，充津液，壮筋，长肌肉，熬小米粥甚过喝人参鸡汤，是最好的滋补佳品。
小米膳食纤维含量丰富，为大米的4倍，丰富的膳食纤维能促进大便的排泄。小米还可作为镇静的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠。
点击查看大图1.食材准备
点击查看大图2.将洗好的鱿鱼去内脏等杂物，外面去掉黑膜去腥
点击查看大图3.将小米泡米与糯米煮好饭备用
点击查看大图4.鱿鱼用烤肉酱腌上四小时以上，
点击查看大图5.将香肠、胡萝卜、青椒切丁，与玉米粒与青豆备好
点击查看大图6.自动锅中加入橄榄油，开自动档的原汁键
点击查看大图7.先加入香肠粒进行炒制，后加入胡萝卜丁、玉米粒、青豆，炒制五分钟
点击查看大图8.加入已煮好的小米饭，拌均匀，
点击查看大图9.加入适量的盐，
点击查看大图10.最后加入糯米饭及青椒粒，大火按自动档的收汁键，炒6分钟，
点击查看大图11.将炒好的什锦饭放凉，装入腌制好的鱿鱼筒之中，用牙签封好口，
点击查看大图12.放入加热好的烤箱中，放在中层，上下温度220度，先烤10分钟，取出来再刷一次烤肉汁，将鱿鱼筒转一下身，烤10分钟。
点击查看大图13.将烤好的鱿鱼筒取出来，切片，点上番茄酱或是酸梅酱就可以上桌了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
