吃过贡米一号,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。让人不禁想起泰国大米,便想起红咖喱牛肉饭,刚好家里有从泰国带回来的红咖喱,还有羊肉,于是做一道红咖喱羊肉饭,油汪汪亮晶晶的米饭,清香棉软,配上红咖喱羊肉芳香爽口,回味悠长。
点击查看大图1.取300g米
点击查看大图2.冲洗2-3次,1:1.3的比例加入水,浸泡20分钟
点击查看大图3.入电压力锅蒸
点击查看大图4.整好后用筷子均匀打松后在焖7-8分钟
点击查看大图5.油汪汪的米饭出锅
点击查看大图6.西兰花摘净用淡盐水浸泡10分钟后反复清洗,过水焯一下
点击查看大图7.土豆、胡萝卜、毛葱去皮洗净切块,香菇过水炒一下,木耳泡发均切块,姜切片
点击查看大图8.羊肉切片
点击查看大图9.炒锅加入橄榄油,爆香毛葱姜片五香粉
点击查看大图10.加入羊肉翻炒
点击查看大图11.加入土豆、胡萝卜、香菇、木耳翻炒
点击查看大图12.加入适量的水,烧开
点击查看大图13.加入咖喱粉
点击查看大图14.炖5分钟左右大火收汁
点击查看大图15.装盘。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女