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据有关资料介绍,在我国日常食用的9种食粮中,莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。这道口蘑莜面鱼口感鲜香，莜面鱼爽滑劲道，值得一试！
点击查看大图1.开水泼入莜面，搅拌。
点击查看大图2.和成面团。
点击查看大图3.切成小丁。
点击查看大图4.放在掌心，搓成两头尖的面鱼。
点击查看大图5.依次搓好所有的莜面鱼。
点击查看大图6.蒸屉上刷一层油，把莜面鱼摆好。
点击查看大图7.大火蒸5到6分钟即可。
点击查看大图8.口蘑切片。
点击查看大图9.炒锅倒油，放入口蘑煎至两面微黄后盛出备用。
点击查看大图10.炒香葱丝、蒜片。
点击查看大图11.放入西红柿丁煸炒。
点击查看大图12.加高汤或水，放入盐。
点击查看大图13.放入煎好的口蘑。
点击查看大图14.放入莜面鱼煮2分钟即可关火。
点击查看大图15.放葱丝。
点击查看大图16.盛入盘中。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
