蒜蓉粉丝开边虾

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1.粉丝提前用温水泡一二十分钟

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2.新鲜大虾

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3.开边抽虾线

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4.用刀剁几次虾身，蒸了才不会卷起

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5.大蒜两头

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6.剁末，我加了点生姜

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7.少油，四成油温下蒜末小火炒，放蚝油生抽胡椒粉一点盐

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8.炒均炒香

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9.粉丝剪短摆盘

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10.上面摆一层虾

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11.然后把蒜蓉舀入虾身中

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12.大火滚水入锅，大火蒸五分钟，不揭盖闷两分钟

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13.可以开吃了，很不错

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14.貌似粉丝更好吃