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今天的蛋黄酥只包了纯蛋黄，感觉更好吃，相比和豆沙包裹蛋黄的做法本人还是喜欢纯蛋黄的味道。咸蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸，氨基酸等人体生命重要的营养元素.。不过胆固醇是一柄双刃剑：胆固醇增高会影响动脉，易得动脉硬化，胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。普通人一天食用一个到两个蛋黄就够了，不要太多。
点击查看大图1.两种面团揉成团，盖保鲜膜静置半小时
点击查看大图2.咸蛋黄放烤箱180度上下火烤15分钟左右
点击查看大图3.油皮分成等量的小份，油酥也分成等量的小份
点击查看大图4.取其中一份油皮包裹住油酥
点击查看大图5.全部做完后，盖保鲜膜松弛5分钟左右
点击查看大图6.取一份松弛好的面团，压扁，用擀面杖擀成长条状
点击查看大图7.从上至下卷起来
点击查看大图8.全部做完所有的面团后，盖保鲜膜松弛5分钟左右
点击查看大图9.取一份松弛好的面团，将面团再次擀开，擀成长条状
点击查看大图10.再次卷起来
点击查看大图11.全部卷好，盖上保鲜膜静置5分钟。
点击查看大图12.取一块松弛好的面团，中间用手指按压一下
点击查看大图13.将两头向中间叠起
点击查看大图14.按扁擀成圆形，放上蛋黄
点击查看大图15.收口向下
点击查看大图16.表面刷适量鸡蛋液，撒芝麻
点击查看大图17.烤箱预热上下火180度。烤20分钟左右即可
点击查看大图18.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
