酸酸甜甜的李子酱,颜色鲜艳诱人,将“她”做成面包的夹心,真是又好看又好吃。加入一些淡奶油,在营养和口感上又丰富了。
面包造型很漂亮,就是李子酱放多了,待面团发酵后,酱跑出来一些,又被上火烤焦了一些。但是这丝毫不能抵挡住“她”对我们的诱惑。手撕着当成早餐,两个转眼间就没了。
1.全部材料准备好
2.将淡奶油、牛奶、鸡蛋液、白糖入面包桶中
3.再将面粉和酵母依次放入
4.启动面包机“和面”程序,20分钟
5.加入软化的黄油,继续和面20分钟
6.待能轻拉出稍具透明的大片即可
7.面团收圆,在面包机中进行基础发酵
8.面团是原来的2.5倍时,取出
9.硅胶垫、硅胶擀面杖、两个烤盘、圆形饼干模、李子酱准备好
10.面团放在硅胶垫上,排气揉圆,松弛10分钟
11.擀成厚约3毫升的大片
12.用圆形饼干模刻出圆形小面片
13.取一个面片,抹一些李子酱在中间位置
14.对捏后放入烤盘内
15.将所有的面皮都依次处理好,尽量全部使用完,摆放在两个烤盘内,在温暖湿润处进行二次发酵;面包生坯是原来的二倍大时,烤箱开始预热,180度
16.将面包生坯送进预热好的烤箱中层,180度,上下火,15-20分钟,表面上色后,加盖锡纸
17.出炉后,立即脱模,晾架上晾凉后入袋封存
18.手撕食用,酸酸甜甜的李子酱,配着奶香十足的面包,好吃极了
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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