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海绵以其细密、扎实的口感而让人喜欢，用它做成杯子蛋糕，表面不易开裂，而且不易回缩。用六连模金色不沾模具，再配上漂亮的纸托，更显得可爱了！
这次的海绵蛋糕用分蛋式来完成。比起全蛋式海绵蛋糕来，更易打发，而且在与面粉混合时不易消泡。尽管如此，也还是要小心操作。
点击查看大图1.全部材料准备好，牛奶和黄油同入一盆
点击查看大图2.蛋清、蛋黄分离，蛋清入无油无水的盆中；牛奶黄油隔水融化
点击查看大图3.用电动打蛋器将蛋清打出粗泡后，可将全部的白糖一次性加入，中速打发
点击查看大图4.蛋白糊呈现小直角，就可以了
点击查看大图5.将两个蛋黄加入到蛋白糊中，用电动打蛋器低速混合打发1分钟
点击查看大图6.提起打蛋器，蛋糊落下后，痕迹10秒钟不消失
点击查看大图7.将面粉筛入蛋糊中；此时烤箱开始预热150度
点击查看大图8.用轻而快的手法将面粉与蛋糊混合均匀
点击查看大图9.将融化晾凉的黄油牛奶糊沿着刮刀倒入盆内
点击查看大图10.继续翻拌，使蛋糕糊细腻有光泽
点击查看大图11.六连模蛋糕模具中各放入一个纸托，也可以不放，将蛋糕糊舀入模具中，此量还可以装一个纸杯
点击查看大图12.将其送入预热好的烤箱中层，150度，上下火20-25分钟
点击查看大图13.出炉后脱模，晾架上放凉后入袋封存
点击查看大图14.成品欣赏
点击查看大图15.成品欣赏
点击查看大图16.成品欣赏
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
